Мікрозелень можна вирощувати в домашніх умовах цілий рік. Молода зелень у зародковому стані має низку унікальних властивостей, яких позбавлені зрілі рослини. У рослинах, що знаходяться на етапі мікрозелень, у 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослій рослині. Мікрозелень добре засвоюється і допомагає регулювати травлення, захищає організм від шкідливого впливу радикалів, значно покращує витривалість та працездатність та доповнює смак їжі, роблячи його пікантним. Мікрозелень соняшнику має виключно ніжний смак із ледь помітною гостринкою. Містить вітамін А, комплекс В, D та Е, кальцій, залізо, магній, калій та фосфор. Паростки сприяють нормалізації кислотно-лужного балансу організму, зміцнюють нервову систему та сприяють збереженню гарного зору. Використовують до будь-якого салату і як додаток до бутербродів, супів та закусок.
Для досягнення оптимальних результатів при посіві, насіння рекомендується висівати до кінця 2026 року. Зберігайте в прохолодному та сухому місці для збереження якості та життєздатності насіння. Дотримуйтесь інструкцій по посіву для найкращих результатів.
Data sheet
- Color
- Green
- Botanical Name
- Helianthus annuus
- Pollination type
- Open pollinating
- Familiy
- Helianthus
- Використати до
- 2026