Мікрозелень можна вирощувати в домашніх умовах цілий рік. Молода зелень у зародковому стані має низку унікальних властивостей, яких позбавлені зрілі рослини. У рослинах, що знаходяться на етапі мікрозелень, у 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослій рослині. Мікрозелень добре засвоюється і допомагає регулювати травлення, захищає організм від шкідливого впливу радикалів, значно покращує витривалість та працездатність та доповнює смак їжі, роблячи його пікантним. Мікрозелень сочевиці має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Молоде листя багате на вітаміни А, В1, В2, С, РР і мінеральними речовинами. Вживання посилює захисні властивості організму та стимулює виділення шлункового соку, покращує травлення. Використовують у свіжому вигляді, чудова добавка до овочевих салатів та м'ясних страв.
Для досягнення оптимальних результатів при посіві, насіння рекомендується висівати до кінця 2027 року. Зберігайте в прохолодному та сухому місці для збереження якості та життєздатності насіння. Дотримуйтесь інструкцій по посіву для найкращих результатів.
Характеристики
- Колір
- Зелений
- Вид
- Lens culinaris
- Тип запилення
- Відкритого запилення
- Рід
- Lens
- Використати до
- 2027