2g близько 100 насіння. Багаторічна рослина, яку іноді називають чорним коренем за чорний колір коренеплоду. Уже в перший рік у ґрунті утворюється коренеплід довжиною 25-30см, з пряним ніжним смаком. Споживається коренеплід в їжу в виді приправи до супів, а також як самостійна овочева страва чи гарнір. Наявність в коренеплодах скорцонери інсуліну дозволяє вживати рослину людям, що страждають цукровим діабетом. Збір коренеплодів на зберігання проводять на початку осені. Частину рослин залишають зимувати у ґрунті для збору весною наступного року.
Упаковка насіння та інструкція англійською мовою. (Scorzonera hispanica).
201523
Характеристики
Колір
Чорний
Види
Scorzonera hispanica
Гібридний статус
Відкритозапилювані
Рід
Scorzonera
Звичайне імя
black salsify black oyster plant serpent root viper's herb