Кервель Зимовий Брюссель

Одна з небагатьох зимостійких трав для цілорічного вирощування свіжої ароматної зелені відома як французька петрушка. Зимовий Брюссель - це покращений Європейський Кервель, що повільно зацвітає і більш стійкий до холоду, ніж інші різновиди, відмінно пристосований до зимової культури у закритому приміщенні, на світлому підвіконні. Його листя, схоже на маленькі папороті, дає тонкий аромат, який часто називають схожим на аніс, кмин, естрагон і фенхель, зібрані в одному букеті. Кервель є гарною альтернативою петрушці, яку важко виростити із насіння в зимовий період. Кервель – одна з найлегших у вирощуванні трав. Він швидко росте і готовий до збирання всього через 18 днів для мікрозелені, 35-40 днів - для дитячого листя, і на 56 - 65 день виростає повнорозмірна рослина з тривалим періодом збору крайнього листя. Використовуйте Chervil для ароматизації м'яса, риби, яєць та легких соусів. Він доповнює омлет, вершковий сир та бутерброди з травами, салати і, навіть, картопляне пюре. Використовується як зелень, подібно до петрушки.

Для досягнення оптимальних результатів при посіві, насіння рекомендується висівати до кінця 2028 року. Зберігайте в прохолодному та сухому місці для збереження якості та життєздатності насіння. Дотримуйтесь інструкцій по посіву для найкращих результатів.