Знаменита старовинна італійська реліквія у вигляді цибулин-торпед, назва яких означає "Довгий червоний колір Тропеї". Це найвідоміша цибуля в Італії. У Калабрії, кожного серпня, в гламурному пляжному містечку Тропея проводиться знаменитий фестиваль цибулі. Але вже у травні та червні ця цибуля продається на узбережжі. Витягнуті, як торпеди, близько 10 см у довжину, ці глянсові бордові цибулини з тонкою шкіркою і легкою ніжною соковитою білорозовою м'якоттю з хрусткою текстурою легко нарізаються рівними кільцями. Кухарі люблять їх готувати на грилі чи гасити. Солодкий, м'який і смачний лук для осінньої насолоди. Кажуть, що цибуля Тропея настільки м'яка, що її можна їсти, точно, як яблука! Високий вміст цукру означає, що він добре карамелізується під час приготування. У сирому вигляді він не надто пригнічує смак та аромат компонентів салатів. Цибуля, морква та селера - свята трійця італійської кухні. Ранній сорт короткого дня, готовий до збору через 90-100 днів після сходів. Його починають збирати, як молода зелена цибуля, коли цибулини починають набухати, набуваючи гарного яскравого пурпурового кольору. У міру зростання цибулини мають форму довгої грушоподібної торпеди та набирають глибокий гострий аромат. Потрібне невелике підгортання до 10 см і велика кількість вологи, щоб нижня частина цибулини не стала плоскою. В Італії ця цибуля плетуть у коси для зберігання протягом 3-4 місяців. Як і всі солодкі цибулі, він призначений для тривалого зберігання. Упаковка насіння та інструкція англійською мовою.
2049661SM
Характеристики
Колір
Фіолетовий
Вид
Allium cepa
Гібридний статус
сорт
Рід
Allium
SKU
204966
Затінення
Сонце Півтінь
Зони морозостійкості
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Коментарі (0)
Наразі коментарі відсутні.
Вашу оцінку відгуку не було надіслано
Поскаржитись на відгук
Ви впевнені, що хочете повідомити про цей коментар?
Скаргу надіслано
Ваш відгук отримано і буде відображено після перевірки модератором.
Ваш відгук не надіслано
Написати свій відгук
Відгук надіслано
Ваш коментар отримано і буде відображено після перевірки модератором.